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Ihre BIO METZGEREI im Zentrum von Aarau
📣 Betriebsferien!
Wir machen vom 29.09. bis 13.10.2025 eine kleine Pause.
Ab Dienstag, 14.10. sind wir erholt und voller Tatendrang wieder für euch da!
Danke für euer Verständnis. 💚👉 Euer Bio-Metzgerei Team
Unsere Dienstleistung im Überblick
Ivan Sekulic – Metzger aus Leidenschaft
Auf zum nächsten Fest
Tortenmanufaktur mit Herz Aleksandra Sekulic
Artgerechte Haltung, Bio-Futter, viel Platz und Auslauf im Freien. Bei der Knospe-Tierhaltung steht Qualität vor Quantität. Das schmeckt man.
Wild-Spezialität
Liebe Kunden,
lassen Sie sich von der besonderen Qualität und dem einzigartigen Aroma unserer Wildspezialitäten begeistern. Ob zartes Rehschnitzel, würzige Trockenwurst oder feines Rehfilet – bei uns erleben Sie Wildgenuss auf höchstem Niveau.
En guete!
Zugegeben, Schmoren braucht Zeit. Davon solltest du dich nicht abschrecken lassen, denn das Fleisch wird unvergleichlich zart und die Saucen herzhaft. Ausserdem kann man Schmorgerichte gut vorbereiten und sie eignen sich so perfekt wenn Besuch kommt.
Ivan Sekulic – Metzger